Категория | НАИМЕНОВАНИЕОПИСАНИЕ | ||
Драники с яйцом пашот и икрой палтуса | |||
newТоматные тосты с лососем, яйцом и голландским соусом | |||
Авокадо, приготовленное на гриле, с листьями шпината, яйцом пашот и слабосоленым лососем | |||
Овсяная каша с грушей, виноградом и рикотой | |||
Ленивые вареники со сметаной и вареньем | |||
Сырники со сметаной и вареньем | |||
Венские вафли с ванильным мороженным и вареньем | |||
Сметана | |||
Мед | |||
Сгущеное молоко | |||
Варенье(малиновое, черничное, клубничное, абрикосовое) | |||
Блюдо из трех яиц (омлет или яичница глазунья) | |||
Добавьте по вкусу: | |||
картофель жареный | |||
зелень (укроп, петрушка) | |||
лук красный | |||
куриная грудка | |||
шампиньоны | |||
филе индейки | |||
вяленые томаты | |||
пармезан | |||
лосось слабосоленый | |||
креветки |
КАТЕГОРИЯ | НАИМЕНОВАНИЕОПИСАНИЕ | ||
Закуски | |||
Форшмак с пшеничной мацой | |||
Прошутто с сырным кремом и финиками | |||
Цукини и Цветная капуста с нежным тыквенным пюре. | |||
Креветки темпура с муссом из цукини | |||
Хумус | |||
Морской гребешок в чесночном соусе | |||
Севиче из дорады | |||
Тартар из говядины с гречневыми чипсами | |||
Тартар из лосося и гребешка | |||
Куриный паштет с малиновым джемом | |||
Сет из сыров с карамелизированными орехами и виноградом | |||
Сет из мясных деликатесов, хумуса, вяленых томатов и свежей груши | |||
Микс из средиземноморских оливок с цитрусами | |||
Брускетта с лососем и гуакамоле | |||
Брускетта с печеными овощами и бальзамиком | |||
Брускетта с креветками, сырным кремом и икрой палтуса | |||
Брускетта с прошутто и карамелизированной грушей | |||
Салаты | |||
Оливье со слабосоленым лососем | |||
Руккола с вялеными томатами и ростбифом | |||
«Цезарь» с копченой индейкой, вялеными томатами и яйцом пашот | |||
Печеный баклажан, командорский кальмар, томаты и пармезан | |||
Креветки с авокадо и огурцом под цитрусовым соусом | |||
Салат из печеной свеклы, карамелизированной груши, свежей клубники и жареного тофу | |||
Греческий салат с жареной фетой | |||
Страчателла со сладкими томатами и авокадо | |||
Супы | |||
Тыквенный суп с креветками и фенхелем | |||
Зеленые щи с пастрами и страчателлой | |||
Суп из печеных овощей | |||
Шурпа из баранины | |||
Уха | |||
Сырный суп | |||
Борщ с копченой уткой | |||
Том Кха | |||
Горячие блюда \ Постное меню | |||
Паста из цукини с вялеными томатами | |||
Битый картофель с опятами. | |||
Гречетто с грибами | |||
Горячие блюда \ Мясо и птица | |||
Котлеты из индейки жареные или на пару | |||
Гречка с уткой, грибами и яйцом пашот | |||
Запеканка с картофелем и ростбифом | |||
Паста фрегола с томленым ягненком | |||
Сочная куриная грудка с миксом дикого и бурого риса | |||
Медальоны из индейки с яблоком и соусом из кураги | |||
Бифштекс с сыром и яйцом, сервированный жареным картофелем с грибами | |||
Бургер из говядины с горчичным айоли | |||
Мясо индейки с киноа и вялеными томатами | |||
Говяжье ребро с печеным картофелем и паназиатским огуречным салатом | |||
Куриное филе в восточном стиле | |||
Щечки теленка с томленой вишней и картофельным пюре | |||
Горячие блюда \ Рыба и морепродукты | |||
Креветки в азиатском стиле со спагетти из цукини | |||
Осьминог с картофелем «черри» и брокколи | |||
Дорада запеченная в с томатамии тимьяном | |||
Креветки на гриле с битым картофелем и икрой палтуса | |||
Паста «Фрегола» с лососем | |||
Ризотто с морепродуктами | |||
Филе трески и соцветия цветной капусты | |||
Командорские кальмары с жареными овощами и диким рисом | |||
Десерты | |||
Банановый чизкейк с сорбетом | |||
Черничный сметанник | |||
Меренговый рулет | |||
Медовик с банановым муссоми и сотами из белого шоколада | |||
Грушевый штрудель с заварным кремом и шариком ванильного мороженного | |||
КАТЕГОРИЯ | НАИМЕНОВАНИЕОПИСАНИЕ | ||
Игристое вино | |||
Просекко Монтельвини, “Кюве дель Эреде”Италия, Венето | |||
Кава Делапьер Этикета Негра БрюИспания, Каталония | |||
Тет де Шеваль Брют Россия, Краснодарский край | |||
Креман де Бордо Брют КальвеФранция, Бордо | |||
Креман Брют Розе Буве ЛадюбеФранция, Луара | |||
Ежен III Традисьон БрютФранция, Шампань | |||
Пайпер-Хайдсик Розе Брют СаважФранция, Шампань | |||
Белое вино | |||
Шабли СавариФранция, Бургундия | |||
Рислинг Михель Шайд Эйниг-ЦензенГермания, Мозель | |||
Грюнер Вельтлинер Классик, НастльАвстрия, Кампталь | |||
BIOСильванер Кав де РибовильФранция, Эльзас | |||
BIOАльбариньо Альтос де ТоронаИспания, Галисия | |||
Гави ди Гави Массерия дей КармелитаниИталия, Пьемонт | |||
Рислинг Имение СикорыРоссия, Семигорье | |||
Вино Верде ЭстрейяПортугалия, Минью | |||
Шенен Блан Менторс КВВЮАР, Паарл | |||
Шенен Блан Риго Риго ЮАР, Западный Кейп | |||
BIOМонтаньи Премье Крю Буассо-ЭстиванФранция, Бургундия | |||
BIOВерментино ди Сардиния Селла & МоскаИталия, Сардиния | |||
Паруссо Ланге БьянкоИталия, Пьемонт | |||
Совиньон Блан Паддл КрикНовая Зеландия, Мальборо | |||
Пино Гри НедНовая Зеландия, Мальборо | |||
Лугана И ФратиИталия, Венето | |||
Шардоне Стамп Джамп Лайтли Вудед д'АренбергАвстралия, Баросса | |||
BIOГевюрцтраминер Кьюриос Киви Нед/МарискоНовая Зеландия, Мальборо | |||
ESSE Анплагд Ркацители Оранж СатераРоссия, Севастополь | |||
Шимшон Голд Уайт Голан ХайтсИзраиль, Голанские Высоты | |||
Розовое вино | |||
Розе Вест Бэй Исла НеграЧили, Центральная долина | |||
Д’Адиман Розе Франция, Лангидок-Руссийон | |||
Цвайгельт Розе Лет Фреш & Изи Лет Австрия, Нижняя Австрия | |||
Красное вино /от прохладных и легких к теплым и плотным/ | |||
Пино Нуар Михель ШайдГермания, Рейенхессен | |||
Шпетбургундер БиммерлеГермания, Баден | |||
Зинфандель Лонг Барн США, Калифорния | |||
BIOЦвайгельт Резерв Зоннхоф ЮрчичАвстрия, Кампталь | |||
Кьянти Принчипе СтроцциИталия, Тоскана | |||
Темпранильо Кондадо де ОрисаИспания, Рибера дель дуэро | |||
Бургонь Пино Нуар Луи ЛатурФранция, Бургундия | |||
Бароло Паэзи Туои Терре да Вино Вите КольтеИталия, Пьемонт | |||
Пино Нуар Буэна ВистаСША, Карнерос | |||
BIOШато Пескье Кантесанс Франция, Долина Роны | |||
BIOПримитиво Пировано КоллецьонеИталия, Апулия | |||
Мерло Альма ВалейРоссия, Севастополь | |||
BIOКанталоро Тоскана АвиньонезиИталия, Тоскана | |||
BIOМальбек Вив Альта ВистаАргентина, Мендоса | |||
Шираз Стамп Джамп Австралия, Долина Макларен | |||
Шато де Пареншер Кюве Рафаэль Бордо СюперьоФранция, Бордо | |||
Гуидальберто Тенута Сан ГуидоИталия, Тоскана | |||
Кло де лос Сьете Роллан КоллекшнАргентина, Долина Уко | |||
R&G Ролланд и ГаларретаИспания, Рибера дель Дуэро | |||
Брунелло ди Монтальчино КаприлиИталия, Тоскана |
КАТЕГОРИЯ | НАИМЕНОВАНИЕОПИСАНИЕ | ||
Вермуты & Аперитивы: | |||
Ля Кинтини Вермут Роял Экстра Драй (Франция). | |||
Ля Кинтини Вермут Роял Руж | |||
Падро Ресерва Эспесьяль (Испания) | |||
Падро Бланко Ресерва(Испания) | |||
Падро Рохо Класико(Испания) | |||
Падро Дорадо Амарго Суаве(Испания) | |||
Лилет Блан | |||
Кампари | |||
Апероль | |||
Ягермайстер | |||
Бехеровка | |||
Абсент | |||
Шартрез | |||
Белуга Хантинг Ягодный | |||
Джин: | |||
Дженероуз | |||
Хендрикс | |||
Брокмане | |||
Малфи Лимоне Сфузато | |||
Малфи Роза | |||
Крукслэнд | |||
Филльерс драй 28 | |||
Джин Маре | |||
Виски Шотландский односолодовый: | |||
Гленфедик 12 лет (Хайленд) | |||
Гленфедик 18 лет (Хайленд) | |||
Гленгоин 10 лет (Хайленд) | |||
Гленгоин 18 лет (Хайленд) | |||
Макаллан 12 лет (Спейсайд) | |||
Балвэни Даблвуд 12 лет (Спейсайд) | |||
Балвэни Портвуд 21 год (Спейсайд) | |||
Лагавулин 16 лет (Айлендс) | |||
Талискер 10 лет (Айлендс) | |||
Арран Махри Мур (Айлендс) | |||
Брукладди Октомор 10.1 (Айлендс) | |||
Виски Шотландский купажированный: | |||
Баллантайнс Файнест | |||
Чивас Ригал 1 2 лет | |||
Грантс Фамили Резерв | |||
Манки Шолдер | |||
Смоуки Джо Айла | |||
Виски Ирландский: | |||
Джемесон | |||
Пропер Твелв | |||
Талмор Дью | |||
Талмор Дью 14 лет | |||
Тилинг Сингл Молт | |||
Редбрест | |||
Виски других стран: | |||
Кавалан Концертмастер Порт Финиш (Тайвань) | |||
Кавалан Солист Виньо Баррик (Тайвань) | |||
Пендерин Мадейра Финиш (Великобритания) | |||
Никка Фром Зе Баррел (Япония) | |||
Бурбон & Тенесси: | |||
Уайлд Теки 101 | |||
Булет Рай | |||
Джек Дениелс | |||
Мэйкерс Марк | |||
Дарби Рай | |||
Миктерс ЮС*1 | |||
Коньяк: | |||
Мэзон Готье VS | |||
Мартель VS | |||
Мартель VSOP | |||
Хайн VSOP | |||
Фрапен ХО | |||
А.Е.ДОР ХО | |||
Кальвадос: | |||
Маркиз де Мондидье VS | |||
Маркиз де Мондидье VSOP | |||
Граппа & Писко: | |||
Фриулана Нонино | |||
Писко | |||
Ром: | |||
Ангостура Резерва | |||
Ангостура 7 лет | |||
Ангостура 1919 | |||
Ботукаль Резерва Эксклюзива | |||
Президент 19 лет | |||
Закапа 23 года | |||
Уник ХО | |||
Бич Хаус Мауришиан Спайсед | |||
Дон Папа | |||
Сэйлор Джери | |||
Тики Довере Пайнэппл | |||
Лаверс | |||
Кашаса Питу | |||
Водка & Дистилляты: | |||
Белуга Нобл | |||
Белуга Голд Лайн | |||
Мамонт | |||
Царская оригинальная | |||
Грей Гус | |||
Дж.Дж.Курберг Ржаная Солодовая | |||
Дж.Дж.Курберг Хмель Органик | |||
Ракия слива / айва / груша | |||
Текила & Мескаль: | |||
Рустер Рохо Бланко | |||
Рустер Рохо Аньехо | |||
Милагро Сильвер | |||
Милагро Аньехо | |||
Патрон Сильвер | |||
Дель Магей Вида Мескаль | |||
Монте Албан Мескаль | |||
Портвейн: | |||
Уорс Херитидж Тони | |||
Грэм'с Сикс Грейпс Резерв | |||
Шери (Херес): | |||
Вальдеспино Педро Хименез | |||
Амонтийадо Контрабандиста | |||
Ликеры: | |||
Амаро Монтенегро | |||
Лимончелло | |||
Амаретто Дисароно | |||
Самбука | |||
Сен-Жермен | |||
Куантро | |||
Калуа | |||
Бейлис | |||
Драмбуи | |||
Мараскино | |||
Фруктовые ликеры |
КАТЕГОРИЯ | НАИМЕНОВАНИЕОПИСАНИЕ | ||
HOT (Горячие коктейли) | |||
Глинтвейн на красном винекрасное вино, цитрусы, корица, гвоздика, цветочный мёд) | |||
Глинтвейн на белом винебелое вино, цитрусы, корица, гвоздика, цветочный мёд | |||
Глинтвейн безалкогольныйвишневый сок, цитрусы, имбирь, цветочный мёд | |||
Тоддиамериканский виски, чёрный тмин, цветочный мёд, цитрусы, корица, гвоздика мята | |||
Айриш Кофеирландский виски, кофе, сахарный сироп, сливки, мускатный орех | |||
LONG & FIZZ | |||
Апероль ФиззАпероль, сладкий вермут, сироп бузины, лимонный сок, белок, лимонад розы | |||
Лавандовый ФиззДжин, тайские цветы анчан, ликёр из бузины, сироп лаванды, лимонный сок, белок, содовая | |||
Юдзу Калпис ФиззКалпис, юдзу, джин, лимонный сок, белок, содовая | |||
Грушевый физзджин, груша, сок лимона, натуральный грушевый сироп | |||
ZIMAром белый, ром выдержанный, пюре из чёрной смородины, сироп квас, яблочный сок, лимонный сок | |||
Элдер Флауэр ФизДжин, щавель, апельсиновый конфитюр, сироп «Бузина», лимонный сок, содовая | |||
ВаВаВумСветлый ром, мякоть свежей маракуйи, лимонный сок, сироп «Маракуйя», яблочный сок, содовая | |||
Алоэ Мултекила, имбирь, сок лайма, мёд алоэ, огурец, имбирный лимонад | |||
Московский МулВодка, имбирь, мёд, сок лайма, биттер «Ангостура», имбирный лимонад | |||
Паломамескаль, сироп агавы, сок лайма, грейпфрутовый сок, лимонад розы | |||
Порто тоникПортвейн, тоник, вишневый конфитюр, лимон | |||
MILK PUNCHES (Пунши молочные) | |||
Ром с алоэ и юдзу | |||
Ром с черникой и базиликом | |||
Ром с бергамотом и черным чаем | |||
Нью-Йорк сауэрАмериканский виски, портвейн, лимонный сок, белок, сахарный сироп | |||
SOUR SWEET | |||
WPS СауэрАмериканский виски, портвейн, лимонный сок, белок, сахарный сироп | |||
Писко СауэрПиско, лимонный сок,сахарный сироп, белок | |||
Ром сауэр на маракуйеПряный ром, апельсиновый, биттер, пюре маракуйи, лимонный сок,белок, сахарный сироп | |||
Шери базил Смешджин, сок лайма, базилик, херес Педро Хименес, огурец | |||
SPRITZ & SANGRIA & SPUMANTE | |||
Бьянко Коме Ля Невебелый вермут, биттер, алыча, игристое вино, содовая | |||
ХугоПиско, ликёр бузины, сок лайма, мята, игристое вино | |||
Лимончелло СпритцЛимончелло, игристое вино, содовая | |||
Амаро СпритцАмаро, апельсиновый фреш, игристое вино, содовая | |||
Апероль спритсАпероль, апельсиновый фреш, игристое вино, содовая | |||
Персиковая СангрияИгристое вино, сироп «Белый персик», мускатный виноград, цитрусы, содовая | |||
Цветочная СангрияИгристое вино, сироп черёмухи, лимонный сок, кум к ват | |||
Черешневая СангрияКрасное сухое вино, сироп «Дикая черешня», цитрусы, содовая | |||
TIKI | |||
Пинья Колада на копчёном ананасеРом на копчёном ананасе, ром светлый, анасовое пюре, сироп «Кокос», сок лайма | |||
Пинья Колада с юдзу и маракуйейРом светлый, ром пряный, пюре юдзу, ананасовое пюре, сироп «Кокос» | |||
Спешл Май ТайРом светлый, ром выдер-жаный, ром пряный, апельсиновый ликёр, сироп «Миндаль», ананасовое пюре, сок лайма | |||
TINI & SHORT | |||
Спешл МаргаритаТекила, апельсиновый ликёр, кампари, пюре маракуйи, сок лайма, сахар, белок | |||
Перфект ДайкириРом светлый, ром выдержанный, сок лайма, биттер «Ангостура», сахарная пудра | |||
Маргарита Алоэ МаргоТекила, апельсиновый ликёр, алоэ мёд, сок лайма | |||
Фьюжен Москоуамериканский виски, малина, сок лайма, ванильный сироп | |||
Рич Стайлводка, ежевика, апельсиновый биттер, сок лайма, личи | |||
НегрониДжин, кампари, красный вермут | |||
БульвардьеАмериканский виски, красный вермут, кампари | |||
Белый НегрониЛилет Блан, сюз, джин | |||
Мескаль негронимескаль, кампари, красный вермут | |||
Космополитенводка, сок лайма, сахарный сироп, клюквенный морс, ягоды | |||
Олд ФэшнАмериканский виски, биттер «Ангостура», тростниковый сахар | |||
Виски СауэрАмериканский виски, биттер «Ангостура», лимонный сок, сахарный сироп, белок | |||
КайпириньяКашаса, лайм, сахарный тростник | |||
ПенициллинШотландский виски, островной виски, имбирь, лимонный сок | |||
Мескалинимескаль, амаро, ежевичный ликер | |||
SHOT SET | |||
Малиновый сетВодка, малиновое пюре, сироп «Алыча», лимонный сок, морс клюквенный | |||
Цитрусовый сетДжин, мёд, апельсин, лайм, кумкавт | |||
Алоэ сетТекила, джем алоэ, грейпфрутовый фреш, лимонный сок | |||
Вишневый сетбурбон, сироп Черешня, вишневый сок, лимонный сок, яблоко, корица | |||
Тропический сетром, ананасовое пюре, сироп маракуйя, сок лимона | |||
Южный сетлимончело, бренди, дисаронно, сок апельсина и лимона, виноград |
КАТЕГОРИЯ | НАИМЕНОВАНИЕОПИСАНИЕ | ||
Домашние лимонады | |||
Груша & Ваниль | |||
Малина & Маракуйя | |||
Цитрус & Мед | |||
Черная смородина & Базилик | |||
Фейхоа | |||
Грейпфрут с алычой & мята | |||
Калпис & Юдзу | |||
Кровавая Мэри | |||
Кровавая Мэри № 1Томатный сок свежеприготовленный, сельдерей, кинза, свежий базилик, вяленые томаты, сок лимона, морская соль, свежий перец, табаско, Ворчестер | |||
Кровавая Мэри № 2Томатный сок свежеприготовленный, сливочный хрен, сельдерей, свежий базилик, жареный бекон, сок лимона, морская соль, свежий перец, табаско, Ворчестер | |||
Кровавая Мэри № 3Томатный сок свежеприготовленный, устричный соус, сельдерей, свежий базилик, креветка, сок лимона, морская соль, свежий перец, табаско, Ворчестер | |||
Безалкогольгоные коктейли | |||
Смузи с манго и маракуйей | |||
Ягодный смузи с имбирем и медом | |||
Смузи с яблоком и фейхоа | |||
Смузи с яблоком и базиликом | |||
Смузи с ежевикой и брокколи | |||
Молочный коктейльмалина/ежевика/маракуйя/ваниль/шоколад-орех | |||
Пиво Разливное | |||
Кромбахер Хель (Германия) | |||
Эрдингер Вайсбир (Германия) | |||
Лифманс Фрутис (Бельгия) | |||
Пиво Бутылочное | |||
Леффе светлое(Бельгия) | |||
Леффе темное(Бельгия) | |||
Клаустайлер Б/А (Германия) | |||
Эрдингер Вайсбир Б/А (Германия) | |||
Сидр | |||
Магнерс/ Яблочный (Ирландия) | |||
Магнерс/ Грушевый(Ирландия) | |||
Экюссон Брют /Яблочный (Франция) | |||
Экюссон розе/Яблочный (Франция) | |||
Крафтовый/Яблочный (Россия) | |||
Чай | |||
Дянь Хун | |||
Пуэр (шестилетней выдержки) | |||
Эрл Грей | |||
Лесные ягоды | |||
Те Гуань Инь | |||
Жасминовый | |||
Молочный улун | |||
Иван-чай | |||
Русские традицииЛист черной смородины, мелисы, ромашки и липы. | |||
Чайные композиции | |||
Малина с имбиремДомашнее малиновое пюре, свежий лайм, мята, имбирь, мед | |||
Облепиха с имбиремОблепиха, имбирь, апельсиновый и лимонный соки | |||
Клюква с маракуйейКлюквенный сок, апельсин, грейпфрут, свежий лимонный сок, маракуйя, гвоздика, корица | |||
Груша с алоэ и жасминомГруша, мед алоэ, свежий сок лимона, жасминовый чай | |||
Вишня с мятойТравяной сбор, вишня, вишневый конфитюр, мята, свежий лимонный сок | |||
Фейхоа с тимьяномАбхазская фейхоа, сок лимона, цветочный мед, свежий тимьян | |||
Брусника с корицейБрусника, яблочный сок, корица, цветочный мед, свежий сок лимона | |||
Кофе | |||
Эспрессо | |||
Двойной эспрессо | |||
Американо | |||
Капучино | |||
Двойной капучино | |||
Латте | |||
Гляссе | |||
Раф-кофе | |||
Раф-кофе с халвой | |||
Какао | |||
Кофе по-турецки с кардамоном | |||
Минеральная вода | |||
РуссКвелле газ./ без газа | |||
РуссКвелле газ./ без газа | |||
Свежевыжатые соки | |||
Апельсиновый | |||
Грейпфрутовый | |||
Яблочный | |||
Морковный | |||
Сельдереевый | |||
Ананасовый | |||
Соки | |||
Сок "Pago" в ассортиментеананасовый, апельсиновый, томатный, яблочный, вишневый | |||
Морс домашний | |||
Безалкогольные напитки | |||
Кока-кола | |||
Кока-кола зеро | |||
Спрайт | |||
Тоник | |||
Имбирный лимонад | |||
Ред Булл |